Tüketiciler arasında on kişiden dokuzu, Frappe veya yalanlarHer üçten birden fazlası krema Tortelli'yi (Castagnole) ve yaklaşık dörtte bir doldurma olmadan, herhangi bir dolgu olmadan tercih ederken. Ama bunlar kesinlikle karnaval döneminin tipik tek tatlıları değil, aynı zamanda bin, zepon, struffoli, zımba, ezilmiş, tatlı mantı, Cicerchiata ve her türlü krep de var. Ankete cevap veren tüketicilerin yarısı ev yapımı tatlılar yiyecek, ancak yaklaşık 1/3 bunun yerine süpermarketlerde, fırınlarda veya pasta dükkanlarında satın alınan çözümlere başvuracak.